...En FÊTES ! 🎄

Les Bûches 

Voici nos bûches et autres douceurs sucrées pour le temps des Fêtes 2018!

 

La Chouxville - Fond sablé breton, crème légère à la vanille, choux garnis avec crème légère pralinée, caramel au beurre salé (en commande seulement);

La Crème au beurre - Biscuit et crème au beurre, saveur vanille OU chocolat (en commande seulement);

 

La Rubis - Mousse à la vanille, crémeux aux framboises, compote de framboises, Joconde à la framboise;

La Royale - Mousse chocolat au lait, biscuit Joconde, feuilletine pralinée et glaçage chocolat au lait;

 

Éclair de Noël - Crème légère au caramel et caramel salé;

Saint-Honoré Gold - Crème pâtissière, poires pochées au chai, ganache montée au chocolat gold.

 

 
 

Les Spécialités

Voici nos spécialités en boulangerie pour le temps des Fêtes 2018!

Pain d’épices - Mélange de cannelle, gingembre, 4 épices; arrosé d’un sirop à l’orange et miel.

Décadent de Noël - Pâte à croissant, aiguillettes d’oranges confites et bâtons de chocolat.

Brioche Prosecco - Brioche au levain de lait, canneberges, raisins, écorces d’oranges et citrons confites macérées dans le Prosecco, macaronade sur le dessus.

Financiers - Poudre d’amandes, blancs d’œufs, farine et sucre.

Kouign Amann - Spécialité de Bretagne - Pâte à pain travaillée comme une pâte à croissant avec comme ingrédients de la farine, du lait, du sucre, du beurre et du sel.

Canne de Noël - Baguette éphémère en forme de canne de bonbon.

 

Baguettine aux dattes - Farine blanche et farine de blé entier, levain et dattes.

Pâté lorrain - Feuilletage, échine de porc, vin blanc, oignons, échalotes et coriandre.

 

Fougasse au saumon - Pâte à baguette, saumon fumé, fromage à la crème à la ciboulette, poivre et câpres.

 

 
 

Idées Cadeaux

SACS À PAIN RÉUTILISABLES

10.99 $ + TX.

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CERTIFICAT CADEAU

Montant de votre choix

 

Horaire et commandes

Vous avez jusqu'au 20 décembre pour passer votre commande pour le 24 décembre et jusqu'au 27 décembre pour celle du 31 décembre. 

Veuillez noter que vous devez payer la totalité du montant de la commande avant ces dates pour qu'elle soit valide. 

24 décembre       06:30 - 17:00
25-26 décembre       FERMÉ
31 décembre       06:30 - 17:00
1-2-3 janvier       FERMÉ